Koňakové špičky
Postup
- Z mléka a sáčku pudinku si uvaříme pudink. Za stálého míchání se nechá vychladnout. Vyšleháme si máslo, cukr, kakao a vanilkový cukr. Poté postupně vmícháme vychlazenou pudinkovou směs. vše dobře vyšleháme. krém si dávám na chvíli do lednice aby mi netekl.Pak stříkáme sáčkem na piškoty dokola a dáváme rychle do lednice.Nakonec plním vaječným likérem a špičku zamáznu krémem. Pak namáčim v polevě z čokolády na vaření. Špičky děláme vždy na vánoce nebo jakoukoliv slavnostní příležitost. Chlazené jsou výborné. Dobrou chuť
- Ještě přidám recept na Placičky místo piškotů. Dělávavala je babička. Já jsem nikdy nezkoušela. Jednodušší jsou pro mně piškoty :
- Placičky:
- 3 cejce
- 50g krupicového cukru
- 70 g hladké mouky
- Poleva buď domácí nebo z čokolády Figaro na vaření
- 110 g moučkového cukru
- 70 g ztuzeného tuku
- 1½ lžíce mléka
- 2lžíce kakaa
- 1 lžíce solamylu