Jablečné lívanečky
Postup
- Je to velká rychlovka a mňamka doslova za pár kaček.Hhotovo jsem měla asi za půl hodinky s osměžením.
- Jablka oloupeme, nastrouháme na hrubo, v míse smícháme mouku, pr. do pečiva, cukr, přidáme vejce, mléko (aby bylo hladké řidší těsto) nastrouhaná jablka. Vše dobře promícháme a necháme 5 minut odstát, pak dáváme na pánev nebo lívanečník, smažit po obou stranách na rozpáleném oleji.. já lívanečník nemám a dělala jsem na pánvi a nerozlézaly se do šířky, pěkně naběhly a byly neskutečně jemné a výtečné. Zhotovení těsta trvá 5 minut, 5 minut odležet a pak už jen osmažit. To mi trvalo asi 20 minut a rychlá večeře byla na světě. Já obalovala ve skořicovém cukru a pro tuto variantu doporučuji nesladit těsto tolik, je pak přeslazené.