Áni slaný štrůdl

Postup

1. Těsto rozpůlíme a z každé půlky vyválíme tenký plát (do obdélníku).
2. Střed rozváleného těsta potřeme trochou rozšlehaného vejce (místo kam budeme pokládat suroviny-podélně).
3. Toto místo posypeme solí a kmínem, dále poklademe šunkou a sýrem.
4. Papriku zbavíme zrníček a nakrájíme na kostičky a cibuli na půlměsíčky.
5. Šunku a sýr poklademe paprikou a cibulí a znovu posypeme solí a kmínem.
6. Kratší strany těsta ohneme směrem ke středu a poté ohneme dlouhé strany.
7. Šišku štrůdlu potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme solí a kmínem.
8. Stejně postupujeme i s druhou částí těsta.
9. Šišky dáme na plech s pečícím papírem a dáme péct do vyhřáté trouby asi na 170 - 180 °C asi na 20 - 30 min dozlatova.