Kringel
Postup
- Vyhnětené těsto necháme vykynout asi 30-40minut.
- Nakynuté těsto rozdělíme na poloviny. Každou polovinu rozválíme na obdélník tlustý 1 cm. Po celé ploše natřeme polovinou změklého másla a posypeme polovinou směsi cukru se skořicí. Potom obdélník srolujeme jako roládu.
- Ostrým nožem rozkrojíme po délce na poloviny a ty pak zamotáme dohromady (viz foto). Z pletence zformujeme věneček a přeneseme ho na plech vyložený papírem na pečení.
- Necháme ještě chvíli kynout, potřeme rozšlehaným vajíčkem a pak vložíme do trouby vyhřáté na 180°C. Upečeme dozlatova, asi 20 minut.Z této dávky jsem udělala dva, jeden váží po upečení 550g
- Jinak Vás zvu na facebooku do skupiny Domácí kuchyně máme tam hodně dobrot a rádi uvítáme i Váš recept a my se inspirujeme!
- https://www.facebook.com/groups/290313947689317/