Blesková rýže kari podle Lidušky

Postup

1. Na rozpáleném oleji orestujeme propláchnutou a okapanou rýži.
2. Až zbělá, vmícháme do ní kari, zalijeme vodou, osolíme, přikryjeme pokličkou a 5 minut necháme vařit.
3. Pak celý hrnec s rýží zabalíme do čistého ručníku nebo deky, uložíme do postele, dobře přikryjeme a necháme dojít.