Slaný koláč se sýrem a houbami dle časopisu Dieta

Postup

1. Smícháme špaldovou mouku se solí a oliv.olejem, podle potřeby přidáme studenou vodu, vypracujeme těsto a necháme odpočinout.
2. Poté těsto vyválíme a vložíme do vymazané a vysypané formy (menší rozměr, není to ta na Harlekýn, ale menší!) a propícháme vidličkou.
3. Nastrouháme sýr, rozmícháme s vejcem a mlékem.
4. Vlijeme na těsto, ozdobíme cibulí a houbami na plátky.
5. Pečeme v troubě při 180 st.dozlatova - cca 30 min.