Sekaná ala ptáček-děkuji recepty.cz

Postup

1. Jak na to:
2. Vše pořádně promícháme a za pomoci namočených dlaní tvarujeme sekanou,kterou vkládáme nejraději do porcelánové zapékací mísy vymazané olejem.Opět mokrými dlaněmi na povrchu uhladíme,přidáme plátky máslíčka a podlijeme horkou vodou,kterou lehce osolíme a dle chuti můžeme dát trochu koření na kuře.Přiklopíme a pečeme asi na tříčtvrteční výkon asi hodinku,ale v polovině pečení lehce odlepíme odedna. Po hodině odklopíme a dopečeme kůrčičku asi tak 15minut. Šťávičku nezahušťujeme,pouze v případě potřeby dochutíme.