Minilaskonky
Postup
- Bílky ušleháme do tuha a postupně zašleháváme cukr a pak přidáme mouku a kokos. Těsto naneseme na formu na laskonky. Jestli jí nemáte, můžete si jí vyrobit jako já z obyčejného lina. Sušíme na 60 stupňů cca 45 minut. Dávám do dvířek u trouby měchačku, aby byli dvířka trošku nastevřená. Jsou hotové, když jdou pěkně sloupnout z pečícího papíru.
- Krém: Všehno mimo másla a ořechů nebo kokosu uvaříme v hustou kaši. Necháme vystydnout a pak přidáme vše ostatní.
- Z tohoto množství je cca 60ks.