Čočka po orientálsku
Postup
- Cibuli nakrajime na jemno, česnek nasekáme a dame orestovat na olej do hrnce.
- Přidáme půl kávové lzicky kari, chvilku restujeme a přidáme opranou čočku.
- Tuto zalejeme cca 1 lítrem studené vody, ve které je rozmichaný protlak.
- Prihodime 2 bobkače, opepříme, prikryjeme pokličkou a vařime.
- Občas promichame a doplníme vodou.
- Za cca1hodinu je čočka měkká,teď osolime a hotovo.
- Ničím nezahušťuji, kdo má rád kyselejší může přidat trochu octu.
- Podáváme S volskym okem nebo oprazeným kabanosem+ chleba.