Kuřecí roláda s medovou marinádou
Postup
- Kuře vykostíme a připravíme na roládu.
- Plát masa posolíme, potřeme hořčicí smíchanou s medem, solí a pepřem, posypeme bazalkou.
- Poklademe plátky sušené šunky a zarolujeme.
- Povrch potřeme zbytkem marinády a necháme alespoň 3 hodiny odležet.
- Poté mírně podlijeme a pečeme na 180°C asi 1 a 3/4 hod.
- Výpek zahustíme jíškou.