Divoké řízky - výborná mňamka
Postup
- Už ani nevím, proč ten název, ale u nás se tento recept dědí z generace na generaci a nikdy nezklamal!!!!!!!!!!!!!!
- Je to jednoduché. Nejdříve si připravíme maso na plátky a naklepeme, poté rozšleháme vajíčka společně se vším kořením - vznikne taková marináda, ve které namočíme každý plátek a vložíme do misky, když jsou všechny plátky namočené, tak zbytek marinády nalijeme nahoru na maso. Maso uložíme do ledničky, nejméně na 24 hodin. Poté smažíme na oleji, je křehké a výborné. Jako příloha může být cokoliv, jen zelenina, nebo hranolky, nebo jen chléb.
- Největší výhodou je, že může být v ledničce až 3 dny, takže je to ideální pohoštění pro návštěvu, můžete si připravit den předem a opečení pak už trvá jen pár minut. Výsledek stojí opravdu zato.