Karamelové oválky

Postup

1. Z uvedených surovin připravíme těsto, necháme v lednici odležet,poté vykrajujeme oválky (a pečeme do růžova na 180 st.C. POZOR, jsou po upečení křehké.
2. Salko dáme do hrnce s vodou a vaříme asi tři hodiny neotevřené, necháme vychladnout, poté otevřeme a zkaramelizované salko vymícháme s máslem do hladka (nejlépe to jde v robotu)
3. Cukrářským sáčkem zdobíme oválky, necháme zatuhnout a na závěr smočíme do čokopolevy.