Kaťák aneb výborný katův šleh

Postup

1. Maso si nakrájíme na úzké nudličky a nesolené ho na oleji /lze i bez - dietnejsi varianta - na vodě/ upečeme téměř doměkka.
2. Přidáme cibuli, zesklovatíme jí, opepříme,osolíme, přidáme vorčestr, protlak, nastrouhanou okurku, papriku a nakonec feferonku nebo někdy dávám mleté chili.
3. Maso doděláme doměkka a ještě dochutíme. /na pánvi minimálně 30 min, dokud není pěkně měkké/