Marcipánová kávová zrna

Postup

  1. Den předem si uděláme náplň a necháme ji v chladu ztuhnout, bude se s ní lépe pracovat. Všechny suroviny se jen v kastrolku ohřejí na sporáku, aby se čokoláda rozpustila a vymíchá se to s kávou.
  2. Marcipán si připravíme taky klasicky, smícháním všech surovin. Já jsem z pečení dortů zvyklá na tento, ale samozřejmě si každá můžete udělat takový, který máte ráda a se kterým se vám dobře pracuje. Marcipán už odležet nenechávám, odležením mi tuhne a praská. Pokud se vám stane, že by se ve formičce lámal, dá se na pár sekund ohřát v mikrovlnce a znovu rozemnout.
  3. Rozpis je asi na 50 ks zrn, velikost formičky zhruba 6,5 cm
  4. další postup viz podrobnější fotografie

Další recepty