Vepřová žebra nebo krkovička

Postup

1. Žebra naskládáme do pekáče.
2. Z uvedených surovin uděláme zálivku, zalijeme žebra a pečeme přikryté asi 45 minut při teplotě 150 °C.
3. Pak odkryté dopékáme ještě 15 až 20 minut při vyšší teplotě, aby žebra získala barvu a šťáva zhoustla.