Linecký jablečný koláč ( plus varianta navíc s tvarohem)

Postup

1. Přísady na těsto smícháme v těsto a necháme odpočinout - nejméně 15 minut.
2. Potom 2 třetiny těsta rozválíme na placku velkou cca jako je forma plus na okraje.
3. Do máslem vymazané formy vložíme těsto a přimáčkneme ho až po okraj.
4. Nastrouhaná jablka smícháme s cukrem a rozinkami, vložíme na těsto, posypeme skořicí.
5. Při variantě navíc s tvarohem, přimícháme ještě jeden moučkovým cukrem oslazený tvaroh.
6. Můžeme přidat ještě žloutek.
7. Z jedné třetiny zbylého těsta můžeme vykrájet hvězdičky, zkrátka tvary, jaké zrovna chceme, nebo udělat mřížku.
8. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při 170 stupních asi 35 minut(každý se musí orientovat dle své trouby).
9. Přeji dobrou chuť!!!