tvarohový beránek - dia

Postup

1. nejdříve žloutky oddělíme od bílků.
2. Žloutky utřeme se sladidlem přidáme tvaroh a máslo a třeme do pěny.
3. Mouku a smícháme s práškem do pečiva a opatrně vmícháme do tvarohové hmoty.
4. Z bílků vyšleháme sníh a zlehka vmícháme do těsta.
5. Do tukem vymazané a moukou vysypané formy vlijeme těsto a dáme do předem vyhřáté rouby.
6. Pečeme při 180 °C dokud se beránek nezačne oddělovat od krajů formy.