Punčové dortíčky
Postup
- Celá vejce ušleháme s cukrem, přidáme cukr a polohrubou mouku. Upečeme piškot a z teplého piškotu vykrájíme kolečka ( tvořítkem na vánoční cukroví ). Okraje piškotu přidáme k punčovině a uděláme z ní hmotu.
- Vykrájená kolečka namažeme rybízovou marmeládou. Znovu použijeme vykrajovátko do kterého dáme kolečko namazané marmaládou, poklademe punčovinou a znovu přiklopíme kolečkem. Vyndáme z tvořítka vrch a kolem dokola namažeme krémem a obalíme v kokoso nebo mletých oříškách.