Játra na cibulce - POMALÝ HRNEC

Postup

1. Na dno hrnce jsem dala na drobno nakrájenou cibuli, na to slaninu na malé kostky a játra na kostky (asi 2x2 cm). Osolit, opepřit, přidat bobkový list. Podlít vodou, aby bylo vše ponořené.
2. Vařila jsem na high 2,5 hodiny. Pak jsem přelila omáčku do hrnce a zahustila moukou. Chuťově nesrovnatelné s játry na pánvičce ve prospěch pomaláče. :)