Koláč z listového těsta

Postup

1. Z vody, medu, cukru a citronu si připravíme sirup: Hrnek vody, 4 lžíce medu, 2 lžíce cukru, 1/2 citronu přivedeme do varu, chvíli vaříme a necháme vychladnout.
2. Ve vodní lázni rozehřejeme čokoládu s máslem a přidáme namleté nebo nasekané ořechy. Čím víc směsi, tím lépe.
3. Listové těsto si vyválíme na tři stejné pláty. Listové těsto, směs ořechů s čokoládou, listové těsto, směs, listové těsto. Před upečením hojně propícháme vidličkou. Pečeme do zlatova a ihned po upečení polijeme sirupem a necháme vychladnout. Koláč propícháme aby se sirup dostal do všech vrstev. Směs můžeme připravit z čehokoliv, přidat rozinky, vynechat ořechy, nedávat čokoládu, přidat skořici, Záleží na chuti.