Perníkový štrůdl s povidly

Postup

1. Do větší misky prosejeme mouku a cukr,přidáme skořici,kakao,pr.do pečiva a promícháme,
2. pak přidáme vejce,změklý tuk,med a zaděláme hladké těsto,které necháme v lednici odpočinout.
3. Těsto rozdělíme na dvě půlky a každou z nich vyválíme,potřeme povidly smíchanými s troškou rumu a srolujeme jako roládu,konce zastrčíme dospod závinu a potřeme rozšlehaným vejcem,pečeme při 180 stupních asi 15 minut.