Austraslký zázvorový koláč

Postup

1. Kdysi jsem někde četla a s malou úpravičkou podle mně.
2. Z bílků a cukru vyšlehat tuhý sních, přidat žloutky, med, špetku soli a znovu vyšlehat, pak přimíchat nastrounané ořechy (já to házím na sekáček do mixéru), prosátou mouku a zázvor. Do vymazané formy nalejt, a 45 minut při 170stupňů (já dávám horní dolní). NO a nakonec meruňkovým džemem potřít ještě horký koláč a dozdobit ořechy. To je vše, fakt za 15 minut to bylo v troubě ..... ať chutná, je to jiná zajímavá a hodně dobrá chuť.