Medové perníčky.

Postup

1. Nejdříve si dáme med do menšího hrnce,přidáme Heru a ne cháme rozpustit.Do vlahé medové směsi zašleháme vejce.Mouku prosejeme na vál,přidáme jedlou sodu,cukr,citronovou št´ávu,koření a medovou směs.Vše řádně ručně vypracujeme na hladké a nelepivé těsto,které zabalíme do mikrotenové folie a dáme do lednice odpočinout.Těsto pomoučněném vále vyválíme na plat silný přibližně 5mm a pomocí formiček vykrajujeme nejrůznější tvary.Pečeme ve vyhřáté troubě přibližně 8-10 minut.Hotové,ještě teplé perníčky potíráme pozšlehaným vejcem.
2. Zdobíme dle vlastní fantazie bílkovou polevou.