Bavorské vdolky dle kuch. pohotovosti
Postup
- Z vlažného mléka, droždí, trochu cukru a trochu mouky necháme vzejít kvásek, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto.
- Bochánek dáme na vál a přikryjeme na cca 10 min.
- Rozválíme na 1 cm silnou placku a vykrajujeme kolečka, která necháme znovu kynout.
- Klidně i hodinu.
- Promáčkneme a smažíme pomalu do zlatova .
- Zdobíme povidly a tvarohem (s cukrem a šlehačkou).
- Je z toho cca 50 ks a nebojte se, že je to moc.
- Jsou opravdu výborné !!!