Žampiónová polévka
Postup
- Žampióny nakrájíme(2-3 žampióny si necháme v celku)s cibulkou na kostky a spolu osmahneme na másle do růžova.Zalejeme vodou a přidáme nakrájené na kostky brambory a bobkový list(před mixováním ho vyděláme).Uvaříme do měkka.Můžeme přidat zeleninový vývar,ale já dávám domácí zavařenou kořenovou zeleninu 1 polévkovou lžíci.Celé to tozmixujeme,přidáme trochu kopru,povaříme a zalejeme smetanou.Dosolíme a špetkou pepře dochutíme.Na konec vmícháme podušené na kousku másla větší kousky žampiónů.Dobrou chuť