***PAŘÍŽÁK 3 s postupem***
Postup
- ****Z bílků ušleháme tuhý sníh,přidáme cukr a do husté pěny lehce pouštíme žloutky a došleháme.
- Potom vmícháme mouku prosátou s kakaem.
- Těsto nalijeme do vym. a vys. dortové formy.
- Pečeme v mírně vyhřáté troubě na 175°C asi 40-45 min dle trouby.***** Vychladlý korpus rozkrojíme a naplníme pař.šlehačkou,položíme piškot a povrch potřeme zase pař.šlehačkou.
- Dort polijeme polevou.
- Nakonec dozdobíme.