Plněný hermelín

Hermelín rozříznu v prostředku na 2 kola,která opatrně vydlabu.K vydlabanému sýru přidám trochu másla (použila jsem kostkové), tavený smetanový sýr a vše utřu-tím vznikne základní náplň.Pak už stačí přidat suroviny dle vlastní chuti-do jedné poloviny jsem přidala česnek a šnitlink,do druhé poloviny mleté lískové ořechy a trochu jsem směs osolila. Nádivkou naplním obě vydlabané poloviny a snažím se přetřít i okraje sýrů (lépe se obě poloviny spojí dohromady),spojím obě naplněné půlky,lehce přimáčku k sobě a pak sýr zabalím do alobalu a uložím do ledničky na pár dní odležet.Pak už stačí jen nakrájet :-)
POSTUP PŘÍPRAVY
***