Vynikající slaný štrůdl s nivou

Postup

1. Listové těsto klasicky vyválíme (dělám 2 nohy), poklademe na něj šunku (tak aby se překrývala).
2. V misce si vidličkou rozmačkáme první nivu, přidáme půl zakysané smetany a dávám 1 stroužek česneku (nemusí být).
3. Tuto směs rozetřeme na šunku a důkladně zabalíme (rádo se otevírá).
4. Stejně postupujeme u druhé nohavice.
5. Nakonec potřeme vejcem a pečeme při 180° asi 30min.
6. Dělám na různé oslavy a akce a má vždycky velký úspěch.
7. Opravdu dobrota.