Bouchaný štrúdl

Postup

1. Vše promícháme v tužší těsto.
2. Těsto rozdělíme na 2 ks a rozválíme na slaboučký plát cca 0,5cm.
3. Rozválený plát opatrně vložíme do vymazaného a moukou vysypaného plechu,
4. Na plát těsta jemně posypeme strouhanku kterou pěkně rozetřeme po plátu.
5. Nastrouháme na struhadle jablka posypeme skořicí a cukrem,jemně pokapeme rozpuštěným máslem a zase
6. posypeme jemně strouhankou.
7. Poté vyválíme druhý kus těsta na vrch štrúdlu.Před pečením můžeme propíchat vidličkou aby se neudělali boule .
8. Před pečením nemažeme.
9. Pečeme cca 30 min na 190st.
10. Po vychladnutí pocukrujeme moučkovým cukrem a podáváme.