Bábovka z melty
Postup
- Do 1/2 litru vařící vody nasypeme 3 polévkové lžíce melty, krátce povaříme a necháme 3 minuty ustát. Potom přecedíme a necháme vychladnout (jen pro pořádek - "soc" vyhodíme, použijeme jen tekutinu).
- Vejce ušleháme s cukrem, přidáme olej, kakao, uvařenou meltu, mouku, prášek do pečiva a příp. oříšky, hrozinky.
- Vše smícháme a vlijeme do sádlem vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy. Pečeme při teplotě 175-180º C cca 35 minut (v horkovzdušné troubě).