Medový krémeš se šlehačkou a pudinkem
Postup
- Ze surovin na těsto vypracujeme hladké měkké těsto. Rozdělíme je na dvě poloviny a každou rozválíme na velikost plechu. Na papíře na pečení upečeme. (180°C, 5-7 minut). Necháme vychladnout.
- V části mléka rozmícháme pudinkový prášek, mouku a žloutky. Směs vlijeme do teplého zbylého mléka a za stálého míchání povaříme a přidáme cukr a máslo a vyšleháme, přidáme rum. Kaši ještě horkou vlijeme na placku a necháme vychladnout, potom navrch natřeme 2 ušlehané šlehačky a přikryjeme druhou plackou a necháme do druhého dne rozležet v lednici.