Kotlety se šlehačkou

Postup

1. Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka.¨
2. Vymažeme pekáč máslem, dolů vložíme maso, na něj brambory, zlehka osolíme, zasypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a zalijeme smetanami a místy položíme slabé proužky másla.
3. Vložíme do předehřáté trouby a přikryté pečeme asi 1 hodinu při 200°C, poté odkryjeme, troubu ubereme na 150 °C a cca 30 minut dopékáme