**Šneci z listkového těsta plněné tvarohem a rozinkami - velice rychlé a jednoduché**
Postup
- Postup:
- Připravíme si tvarohovou nádivku: smícháme tvaroh ve vaničce s vanilkovým cukrem, rozinkami naloženými v rumu, přidáme dle chuti jemný krystal cukr (tvaroh ať je raději sladší), nakonec žloutek a čtyři lžičky maizeny nebo vanilk.pudink.prášku.
- Takto připravenou náplň natřeme rovnoměrně na rozmotaný plát těsta a utvoříme váleček. Ten opatrně nakrájíme ostrým nožem na stejně široká kolečka (šneky) a ty klademe na plech vyložený pečícím papírem.
- Nakonec potřeme šneky bílkem a posypeme nasekanými ořechy.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě na horkovzduch 160C dozlatova a upečené je jemně pocukrujeme práškovým cukrem.
- **V receptu záměrně nepoužívám tvaroh v kostce. S použitím tvarohu ve vaničce jsou pak šneci daleko jemnější**