Úžasná tvarohová bábovka Jána Jackuliaka
Postup
- Do veľkej misy dáme Heru, 4 žĺtky, vanilkový a prášKOVý cukor, trochu rumu a zmixujeme. Vmiesime tvaroh. V druhej mise zmiešame múku, prášok do pečiva a cez sito preosejeme do prvej misy. Zmixujeme. Do zmesi vmiešame ušľahané bielky a vylejeme do formy. Tú sme pred tým vymastili maslom a vysypali kokosom. Prikryjeme alobalom a pečieme vo vyhriatej rúre 45 minút na 160 stupňov. Oddelíme alobal a dopekáme 15 - 20 minút.
- TIP: Miesto rumu možno použiť Amaretto. Hrozienka v ňom namočené dodajú bábovke šmrnc. :)