Domácí twix - neskutečná mňamka :-)
Postup
- Nejdříve připravíme náplň - všechny přísady nalijeme do hrnce a přivedeme k varu, ihned poté teplotu snížíme a vaříme do té doby než nám vznikne hustá karamelová hmota
- Sušenku připravíme tak, že máslo a cukr vyšleháme, přidáme mouku a zpracujeme křehké těsto, které vmačkáme do plechu, který vyložíme pečícím papírem, pečeme v předehřáté troubě při teplotě 160°C asi 25 - 30 minut.
- Poté necháme vychladnout a na těsto rozetřeme karamelovou náplň a na ní vlijeme polevu,kterou jsme připravili rozpuštěním čokolády a tuku ve vodní lázni