Foccacia

Postup

1. Mouku, droždí, sůl a vodu naliju do pekárny a nechám umíchat a vykynout. Troubu předehřeji na 250 stupňů a z těsta udělám dvě placky na plech vyložené papírem. Olivový olej si naliju na ruce , potřu s ním placky a udělám jakoby důlky, aby v nich držel olej, nakonec posolím hrubozrnnou solí. Je možné přimíchat do těsta též např. olivy.
2. V troubě peču cca 12-15 minut - my ji rádi zlatavou a křupavou. :)
3. Pečeme téměř denně, tak pozor je silně návyková! :)