Tvarohový koláč
Postup
- Těsto:Připravíme si kvásek,utřeme máslo,cukr a žloutky.Pak přidáme mouku s kváskem,vypracujeme těsto a necháme kynout asi 2-3hod.Vykynuté těsto rozdělíme na 4 bochánky,každý rozválíme do tvaru obdelníku,válím rovnou na pečícím papíře,pak přendám na plech,rozetřu tvarohovou náplň,ne úplně do krajů,pak si pomůžu pečícím papírem a všechny kraje koláče zahnu asi tak 2cm směrem ke středu,rohy k sobě trochu přimáčknu.Posypeme drobenkou a pro lepší chuť nastrouháme jeden perníček v cukrové polevě,potřeme přehnuté kraje rozpuštěným máslem a dáme péct na 180 stupňů cca 20-25minut,po vytažení z trouby znovu potřeme kraje koláče máslem.Počkáme až vychladne a pokapeme rozpuštěným máslem s troškou rumu.