Jahodový tunel

Postup

1. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny a vařečkou vmícháme mouku a kakao.
2. Upečeme na plechu vyloženém pečícím papírem při 200°C asi 12 minut.Srolujeme po kratší straně a necháme vychladnout.Ušleháme rostlinný tuk Hera s cukrem do pěny, poté zašleháme tvaroh.
3. Plát rozrolujeme, z kraje odkrojíme pás o šířce horní části formy na srnčí hřbet (já to dělám tak, že si vezmu formu srnčí hřbet, přiložím ke kraji a dle ní odříznu pás).
4. Do formy dáme potravinovou fólii a zbylým piškotem vyložíme dno (po stranách odkrojíme - kus ještě zbude) Dovnitř dáme část krému, poklademe těsně za sebou jahodami, doplníme krémem (část necháme na potření a ozdobení) a přikryjeme odloženým pásem těsta, který pevně přitlačíme.Dáme vychladit do ledničky, poté vyklopíme, potřeme zbytkem krému, posypeme mandlemi a polijeme čokoládou.