Těstoviny se žampiony ala pizza

Postup

1. Uvařené špagety (nebo jiné těstoviny) dáme do větší mísy, přidáme pokrájená rajčata, ochutíme tymiánem.
2. Na pánvi s troškou oleje osmažíme dosklovata pokrájenou cibuli, přidáme pokrájenou slaninu, šunku a na větší kusy pokrájené žampiony. Vše ještě krátce osmažíme a nasypeme ke špagetám. Osolíme a opepříme, řádně promícháme a nandáme do vymaštěného pekáčku. Dáme péct zakryté do předehřáté trouby na 10 minut na střední teplotu.
3. Mezitím si připravíme zálivku ze smetany, vajec a mouky, kterou řádně promícháme, osolíme a opepříme a nalijeme na předpečené těstoviny, které dáme opět zakryté na 8-10 minut péct do trouby. Pak odkryjeme, posypeme nastrouhaným sýrem a dopečeme dorůžova.
4. Podáváme teplé se zeleninou nebo zeleninovým salátem.