banánový tunel

Postup

1. Nejprve si zalijeme rozpustnou kávu, po vychladnutí nalijeme do misky, přidáme lžičku cukru a asi lžíci rumu. Přichystáme si formu – srnčí hřbet a vyložíme mikrotenovou folií. Do směsi kávy, cukru a rumu postupně namáčíme sušenky a vyskládáme dno formy. Přidáme připravený krém a doprostřed vložíme banány. Vybíráme spíše dlouhé rovné tvary. Opět naneseme krém. Naposledy namáčíme sušenky, které klademe rovnoměrně vedle sebe na povrch formy. Přečnívající folii přeložíme přes obsah formy a necháme v lednici vychladnout. Nejlépe alespoň dvě hodiny. Po vychladnutí srnčí hřbet s obsahem vyklopíme, sundáme folii a potřeme čokoládovou polevou.
2. Uchováváme v ledničce.
3. Doba přípravy cca 20 min.