Teplý kuřecí salát pro štíhlou linii
Postup
- Postup:
- Do mísy prolisujte česnek, přidejte hořčici a vymačkejte šťávu z citronu – vše promíchejte. Omyjte kuřecí maso a nakrájejte ho na širší nudličky, přidejte ho do misky se směsí a dobře promíchejte, zakryjte potravinovou folií a nechte 30 minut v chladu odpočinout.
- V menším hrnci přiveďte k varu mírně osolenou vodu a fazolové lusky povařte 3 minuty, sceďte.
- Rozpalte teflonovou nebo grilovací pánev. Kuřecí maso opečte dorůžova, ke konci přidejte fazolové lusky, na kostičky nakrájenou cuketu a červenou cibuli, společně opékejte asi 5 minut.
- Do velké salátové mísy vložte listový salát, na půlku překrojená cherry rajčátka. Vše zakápněte olivovým olejem a dle chuti balzamikovým octem, promíchejte.
- Na talíře servírujte salát, na něj poklaďte směs s kuřecím masem a ihned podávejte.