Postup
Z jogurtu, vajec, podravky, solamylu a česneku uděláme marinádu a naložíme do ní plátky masa alespoň do druhého dne. Maso vyjmeme z marinády a plátky,tak jak jsou,obalíme ve strouhance a usmažíme na oleji.Podáváme s bylinkovým máslem a chlebem nebo s brambory.