Jahodový dort se smetanou

Postup

1. Jahodová náplň:
2. jahody rozmačkáme s moučkovým cukrem a vmícháme trochu ušlehané smetany.
3. Do tuhého sněhu z bílků zašleháme cukr, strouhané ořechy a prosátou mouku. Těsto rozdělíme na dva díly a ve dvou stejně velkých dortovým formách upečeme. Formy předem vymažeme a vysypeme moukou. Oba upečené díly spojíme jahodovou náplní. Povrch stěny dortu ozdobíme ušlehanou smetanou a celými jahodami.