Šunkové kornoutky s houbami alias Zaječí ouška

Postup

1. Slaninu pokrájenou na kostičky rozpečeme, přidáme pokrájenou cibuli, osmahneme jí dorůžova.
2. Pak přidáme na plátky pokrájené očištěné houby, osolíme, opepříme, přidáme papriku (0,5 - 1 lžička) a podusíme doměkka.
3. Hotovou houbovou směs necháme trochu prochladnout a pak naplníme do šunkových kornoutů.
4. Kornouty skládáme do máslem vymazaného pekáčku, zasypeme sýrem a dáme zapéct do předehřáté trouby.
5. Podáváme s bramborovou přílohou, rýží nebo pečivem.