Čočka na kyselo - salát

Postup

1. Cibuli oloupeme, drobně pokrájíme a na trošce olivového oleje osmažíme.
2. Uzené maso pokrájíme na kostičky, přidáme k cibuli a také opečeme, ke konci necháme zpěnit i rozetřený česnek, necháme zchladnout.
3. Kyselé okurky pokrájíme na kostičky.
4. Pak vše vmícháme k vařené, scezené, vychladlé čočce, osolíme, opepříme a dochutíme buď lákem z okurek nebo octem.
5. Podávat můžeme ihned nebo dáme salát ještě vychladit (například v létě).