Rajčatová rýže II.

Postup

1. Uvaříme rýži dle návodu. Mezitím si na oleji osmahneme cibulku nakrájenou najemno, přidáme k ní nakrájená rajčata (komu vadí rajčatové slupky, rajčata před krájením spaří a oloupe).
2. Restujeme asi 5 minut tak, aby se rajčata skoro rozpadla. Ochutíme solí, pepřem a nasekanou bazalkou. Do této rajčatové směsi vmícháme uvařenou rýži (bez pytlíku).
3. Krátce společně prohřejeme, rozdělíme na dva talíře, posypeme strouhaným sýrem a dobrou chuť!