Cuketové lasagne

Postup

  1. Cibuli pokrájíme a orestujeme na trošce rozpáleného oleje. Mleté maso dáme k cibuli, orestujeme, přidáme protlak, gyros koření, cukr, rozetřený česnek a promícháme. Cuketu(bez semínek) pokrájíme na kostičky(1cm), pokud máme mladou cuketu, nemusíme jí ani loupat a vmícháme do masové směsi společně s vývarem z masa, zeleniny nebo bujonu. Minutku povaříme, případně dochutíme solí, pepřem nebo kořením.
  2. Vymazaný pekáček olejem vyložíme vrstvou lasagní, kterou pokryjeme vrstvou cuketovo-masové směsi, dáme další vrstvu lasagní, směs ... , opakujeme dokud máme suroviny.
  3. Pekáč zakryjeme poklicí nebo alobalem a dáme péct do předehřáté trouby na cca 30 minut (návod na lasagních).
  4. Hotové můžeme posypat nastrouhaným sýrem (není nutné).

Další recepty