Cuketový koláč se švestkami

Postup

1. Nastrouhanou cuketu řádně smícháme s vejci, cukrem, kakaem, skořicí, rozpuštěným tukem, moukou a práškem do pečiva. Těsto nalijeme na velký plech a poskládáme na něj vypeckované švestky - půlky nebo čtvrtky.
2. Na švestky nasypeme drobenku užmoulanou s cca 4 vrchovatých lžic moučkového cukru, vanilkového cukru, 5 vrchovatých lžic mouky a másla tolik, aby směs začla žmouláním mezi prsty ,,žmolkovat,, .
3. Koláč dáme do předehřáté trouby a pečeme cca 40 minut - dorůžova (vyzkoušíme špejlí).