Vepřová pečeně na česneku s opékanými bramborami

Postup

1. Připravíme si vepřovou pečeni v celku.
2. Rozložíme ji na alobal,potřeme rozdrceným česnekem,posypeme kořením a přiložíme na ni anglickou slaninu,aby pokrývala celý povrch pečeně.
3. Zabalíme pečlivě do alobalu,aby nevykoukával ani kousek.
4. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 stupňů asi 1,5 hodiny. (dle trouby).
5. Po uplynuté době vyndáme z trouby.Pokud je pečeně měkká,vyndáme,pokud ještě tužší,necháme to ještě propéci.
6. Podáváme s opečenými bramborami nebo chlebem.