Brambory s okurkou a sušenými rajčaty

Postup

1. Brambory oškrábeme, nakrájíme na kostky a uvaříme na páře.
2. Necháme vychladnout.
3. Okurku omyjeme, oškrábeme a nakrájíme.
4. Rajčata necháme okapat a taktéž nakrájíme na kousky.
5. Vše dáme do mísy, osolíme, přidáme ocet, zalijeme olejem (množství podle libosti, minimálně 1 lžíce) a promícháme.
6. Necháme odpočívat cca 30 minut a můžeme podávat jako lehkou letní večeři.